채식으로 살빼기 : 채식으로 체중을 줄이는 방법

체중 감량에 관해서는 저탄수화물, 글루텐 프리, 비건, 팔레오 다이어트가 꾸준히 많은 관심을 받고있는 것 같습니다. 그러나 좋은 오래된 채식주의 식단을 무시하지 마십시오.

 

채식으로 살빼기

비건 및 채식 식단에서 종종 부족한 영양소를 염두에두고 채식 친화적인 전체 식품이나 보충제를 많이 섭취하도록 해야 합니다. 육식을하지 않는 사람들은 비타민 B12, 비타민 D, 오메가 -3, 철분, 아연을 충분히 섭취하는 것을 염두에 두어야 합니다.

 

 

 

다양한 영양가있는 음식을 먹고 간식, 가공 식품 및 섭취량을 제한하는 한 채식은 건강합니다.

적절하게 수행된다면 채식은 채소, 과일, 통곡물 및 식물성 단백질과 같은 식물성 식품이 섬유질과 부피로 채워져있어 칼로리를 줄일 수 있기 때문에 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

그리고 과일, 채소, 곡물과 같은 식물에서만 발견되는 섬유질이 있습니다. 많은 식물성 단백질은 또한 섬유질이 풍부합니다! 이러한  고 섬유질 다이어트는 체중 관리를 촉진하는 데 도움이 됩니다.

섬유질은 포만감을 더 오래 느끼게 해주므로 간식을 덜 먹을 수 있습니다. 섬유질이 풍부한 식단을 통해 장 건강을 좋게 만들고 일을 원활하게 진행할 수 있습니다. 

건강한 채식은 종종 칼로리가 낮고 유익한 섬유질로 가득 차 있으며 야채 자체의 고유 한 이점이 있습니다. 야채에는 적절한 신체 기능에 필요한 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다.

 

 

 

 

채식으로 체중이 줄지 않는 4가지 이유

채식주의 식단이 힘들다고 느껴지더라도 체중 증가 또는 두려운 체중 감량 정체 등 몇 가지 장애물에 직면 할 수 있습니다. 가장 일반적인 네 가지 이유는 다음과 같습니다.

1. 탄수화물과 유제품에 너무 많이 의존하고 있습니다.

유제품은 대부분의 식사 계획에서 거의 단백질로 간주되지 않지만, 새로운 채식주의 자들은 단백질 공급원으로 고기를 대체하기 위해 치즈를 채우는 실수를 저지릅니다. 탄수화물을 선택할 때 비 채식 식단에서와 동일한 전략을 따르고, 전분 야채 및 통 곡물 (정제 밀가루보다는)과 같은 전체 식품 공급원의 복합 탄수화물에 초점을 맞추십시오.

탄수화물과 유제품 (특히 외식시)보다는 야채, 콩과 식물, 통 곡물에 의지하고 유제품을 사용하여 풍미를 더하세요.

 

 

 

2. 부분 크기를 무시하고 있습니다.

칼로리는 여전히 중요하며 부분 크기는 여전히 중요합니다.

모든 채식 음식이 건강하다는 잘못된 인식이 있으며,이 식단을 따르는 초보자는 과식하고 결국 체중이 증가하는 경향이 있습니다. 총 칼로리에 대해 생각하지 않고 견과류, 견과류 버터, 탄수화물이 많은 음식 등을 많이 먹게 되면 체중이 증가하므로 주의해야 합니다.

3. 전통적인 식단의 고기없는 버전을 만들려고합니다.

가짜 치킨 너겟, 비프 크 럼블, 핫도그를 고기가 많은 버전으로 바꾸는 경우에도 여전히 많은 지방, 소금 및 설탕을 섭취하고 있습니다.

채식자나 완전 채식주의자인 사람들은 대부분의 식단을 가짜 고기와 가공 된 포장 식품 대신 실제 야채로 만들 것을 권장합니다. 대부분의 경우 전체 식품에 의존하고 다른 가공 식품을 10 ~ 20 % 이하의 시간으로 취급합니다. 하지만 육류가 아니라고해서 건강 식품이라는 의미는 아닙니다.

 

 

 

4. 채식주의 자라서 건강하다고 생각합니다.

가짜 육류 외에도 채식 간식의 유혹이 강할 수 있습니다. 결국 바나나 빵, 컵 케이크, 아이스크림은 모두 채식주의 자입니다. 고기 교환과 마찬가지로 간식은 규칙이 아니라 건강한 채식 식단에 예외로 간주하십시오. 먹는 음식의 20 % 이하로 제한하십시오.

정리

채식은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.하지만 먹는 대부분의 식사와 간식이 전체 식품으로 만들어진 경우에만 가능합니다. 고기를 포기하고 싶은 마음이 든다면, 여전히 체력과 체중감량 목표를 달성 할 수 있다는 것을 알고 있으므로 고기없는 식사를 몇 번 시도하고 거기서부터 만들어보세요.

 

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