항산화제는 노화 방지에 도움이 되는 실제적 또는 인지적 능력 때문에 수년 동안 매우 인기가 있었습니다. 그러나 그들 중 어느 것이 가장 큰 효능을 제공할까요?
3개의 아미노산(글리신, 시스테인 및 글루타메이트)으로 구성된 슈도펩티드 인 글루타치온 은 간에서 자연적으로 생성 되므로 몸 전체에서 발견됩니다. 따라서 그것은 ' 내인성 항산화제'로 간주됩니다.
대부분의 강력한 항산화제와 달리 이 분자는 이미 신체에 자연적으로 존재합니다.
가장 강력하고 자연적으로 발생하는 항산화제로 널리 간주됩니다. 프랑스 의학 아카데미 사전에 따르면 "글루타치온은 대부분의 동물 및 식물 세포에 존재"하며 "과산화물 및 자유 라디칼의 잠재적으로 유해한 영향으로부터 단백질과 지질을 보호 하는 데 중요한 역할을 합니다."
글루타치온 퍼옥시다아제 는 그 부분에서 글루타치온의 탈수소화에 의한 과산화수소의 환원을 촉매하는 효소로 정의됩니다. 이 효소는 "과산화물과 자유 라디칼로부터 세포를 보호하는 데 필수적인 역할을 합니다".
그러나 45세가 넘으면 신체의 글루타치온 생산이 크게 감소합니다. 이 생산은 또한 격렬한 운동과 특정 장애의 영향을 받습니다. 그렇기 때문에 자연요법사들은 종종 글루타치온 보충제 를 복용하도록 권장합니다.
연어, 송어, 새우, 플랑크톤, 크릴새우와 같은 다양한 생선 및 해산물 에 자연적으로 존재 하는 가장 강력한 카로티노이드 인 아스타잔틴 은 주로 조류에서 생성되는 적황색 색소 입니다. 그렇기 때문에 실제로 전체 해양 먹이 사슬에서 발견됩니다.
연어와 조개류 등의 분홍색을 담당하는 것은 아스타잔틴입니다.
이 색소는 유해한 UV에 노출된 후 피부 노화의 원인이 되는 일중항 산소를 중화하는 데 그 자체로 최고의 분자 중 하나로 간주되는 베타카로틴보다 10배 더 효과적일 수 있습니다.
그렇기 때문에 아스타잔틴은 가장 강력한 항산화제 중 하나로 간주합니다. 2020년 초, 유럽식품안전청(EFSA)은 하루 최대 8mg 수준의 아스타잔틴 보충제를 건강에 위험 없이 사용할 수 있음을 확인했습니다.
실제로 지금까지 아스타잔틴 보충에 대한 금기 사항 은 확인되지 않았습니다.
과학자들은 1933년에 우유에서 처음으로 비타민 B2 또는 리보플라빈 을 분리하여 '락토플라빈' 이라고도 합니다. 이 비타민은 에너지를 생성하고 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 데 관련된 여러 효소의 생산에 필요합니다.
또한 글루타치온이 재생되도록 하는 효소인 글루타치온-환원효소 의 합성에도 필요합니다.
리보플라빈은 유제품 을 포함한 많은 식품에 함유되어 있으며 유럽 보건 당국에 따르면 다음과 같은 역할을 합니다.
칼로리 소비에 따라 신체의 비타민 B2 요구량이 증가한다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 이것이 리보플라빈의 RDA가 스포츠맨, 어린이, 임산부 등에서 더 높은 이유입니다. B2는 코엔자임 B 포뮬러 와 같은 비타민 B 보충제에서 발견됩니다.
셀레늄 은 지역에 따라 다양한 정도로 토양에 존재하므로 전체적으로 먹이 사슬에서 다른 수준으로 발견됩니다. 위에서 언급한 바와 같이 비타민 E와 함께 글루타티온 퍼옥시다제 활성 에 중요한 역할을 하기 때문에 체내 에서 중요한 미량 원소 입니다.
셀레늄은 EFSA에 따르면 다음을 지원 하는 강력한 항산화제 입니다.
그렇기 때문에 셀레늄 보충제(예: L-셀레노메티오닌 )를 섭취하면 산화 스트레스를 퇴치 하는 데 매우 유용할 수 있습니다.
아스코르빈산(또는 비타민 C) 은 의심할 여지 없이 모든 항산화 비타민 중에서 가장 잘 알려져 있습니다. 그것은 많은 음식에 존재하지만 고추, 파슬리 및 양배추 에서 높은 수준으로 발견됩니다.
EFSA에 따르면 비타민 C는 다음과 같은 역할을 합니다.
비타민 C는 우리의 보조제인 Triple C 의 경우와 같이 피로를 퇴치하고 에너지를 회복시키는 등의 목적으로 고안된 많은 식이 보조제에 포함되어 있습니다.
식물성 기름 (따라서 유지종자) 에 높은 수준으로 존재 하는 비타민 E 는 자연적으로 8가지 다른 형태로 존재하며, 그 중 가장 잘 알려져 있고 가장 강력한 것은 알파-토코페롤 입니다. 비타민 E는 매우 효과적인 항산화제 역할을 합니다.
다시 EFSA에 따르면, 비타민 E는 제품이 100g당 최소 1.8mg의 비타민 E를 함유하고, 천연 공급원 비타민 E인 경우 자유 라디칼로부터 세포를 보호 하는 역할을 합니다.
마지막 으로 중요한 것은 아연 은 신체 의 많은 효소 활동 뿐만 아니라 성장, 면역 체계, 피부 재생, 모발 재생 등에 필수적인 미량 원소입니다. 유럽 보건 당국은 아연이 다음에 기여한다고 지적했습니다.
그러나 노인 들은 장에서 흡수가 잘 되지 않아 아연이 부족한 경우가 많습니다. 이것은 면역 체계 기능을 손상시킬 뿐만 아니라 연령 관련 황반 변성의 발달을 촉진할 수도 있습니다. 그렇기 때문에 많은 노인들이 아연 보충제 를 섭취 합니다.
다량 영양소의 대사와 단백질 합성에서 아연이 하는 역할 때문에 많은 스포츠 인, 특히 보디빌더도 아연을 보충하기로 선택합니다.
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※ 이 포스팅의 조언은 정보 제공만을 위한 것이며 의료 서비스를 대체해서는 안 됩니다. 보충제, 치료법 또는 치료법을 시도하기 전에 의사 또는 의료 전문가에게 문의하십시오. 보충제는 다양하고 균형 잡힌 식단과 건강한 생활 방식을 대신하여 사용되어서는 안 됩니다.
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